?八月開漁，東海的漁船即將揚帆起航，帶回今年開海后的“第一口”鮮蟹。為了將“頭茬”海鮮送上消費者餐桌，近期，京東七鮮宣布啟動“開海季”梭子蟹預售活動，139元鎖定今年剛開海的鮮活梭子蟹，8月8日起開始配送，足不出戶體驗“云趕海”的樂趣。

俗話說“八月蟹肥、九月蟹香。”經過三個月的休漁期，梭子蟹已變得肥碩飽滿、蟹肉緊實，是品嘗的最佳時期。然而，市面上的梭子蟹品質各異，消費者選購梭子蟹像“開盲盒”，蒸熟后才發現蟹肉稀少，甚至買到“空殼蟹”。而在京東七鮮“趕海”，有專業人員把控品質，更添了份省心。

為了免去消費者選蟹的煩惱，京東七鮮專業買手團隊深入梭子蟹核心產地，臻選優質海域，從源頭開啟高標準篩選，讓梭子蟹的品質更有保障。所有梭子蟹在海捕上岸后，經人工親手快速分揀、包裝，全程冷鏈運輸，從產地直達門店，確保保證了蟹肉飽滿、蟹黃香醇，個個都是頂蓋肥。

要說趕海最愜意的，莫過于把“戰利品”直接入鍋，烹飪成一頓原汁原味的“海鮮宴”。經過京東七鮮的采銷人員的精心挑選，全程保障鮮活直達，每只梭子蟹都帶著最新鮮、最純正的海洋味道，最簡單的清蒸就足夠驚艷。只需將梭子蟹仔細清洗，蟹腹朝上置于蒸屜，鋪幾片生姜去腥提鮮，大火蒸上15分鐘左右即可食用。掰開蟹殼后，蟹黃蟹膏鮮香爽口，蟹肉潔白如玉，無需繁復調料，梭子蟹本身的清甜已足夠動人，亦可輕蘸特調海鮮汁，讓鮮味在口中層層遞進。

京東七鮮之所以能為消費者帶來“第一口鮮蟹”，離不開其穩定且優質的供應鏈支撐。依托“海捕直達”，京東七鮮直接對接全球優質農特水產品產業帶，有效壓縮中間環節成本，將實惠直接讓渡給消費者。大連的鮮活冷水生蠔，威海的深海捕撈白鯧魚、汕尾的鮮活青蟹，各地的時令海鮮依托高效冷鏈物流體系，捕撈裝箱后最快16小時即可送達京東七鮮門店，確保消費者買到“又好又便宜”的新鮮海貨。

東海漁汛已至，“趕海”嘗鮮正當時！京東七鮮“開海季”還有很多優質海鮮正在熱賣。即日起，消費者通過京東APP自營秒送入口、七鮮APP或微信小程序下單，即可享受最快30分鐘送達的履約服務，讓這個開海季最澎湃的“鮮”氣率先抵達餐桌。

（責任編輯：康玲華）

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